Planter un cerisier dans votre jardin est une excellente manière de profiter de fruits frais et délicieux tout en embellissant votre espace extérieur. Cependant, le choix de la variété adaptée est crucial pour assurer une bonne récolte et une croissance harmonieuse de l’arbre. Voici une sélection des 11 meilleures variétés de cerisiers pour votre jardin, en tenant compte de leur adaptation au climat algérien.
1. Bigarreau ‘Napoléon’
Le ‘Napoléon’ est une variété ancienne produisant de grosses cerises jaune pâle teintées de rouge. Sa chair ferme et sucrée est appréciée des amateurs. Cette variété est bien adaptée aux climats chauds et secs, ce qui la rend idéale pour les régions comme l’Algérie.
2. Bigarreau ‘Cœur de Pigeon’
Cette variété produit des fruits en forme de cœur, de couleur jaune à rouge clair. Sa chair croquante et sucrée est très appréciée. Le ‘Cœur de Pigeon’ est également adapté aux climats méditerranéens et résiste bien aux maladies.
3. Bigarreau ‘Hâtif de Burlat’
Réputée pour sa précocité, cette variété offre des cerises rouge foncé dès la fin mai. Sa chair juteuse et sucrée en fait une des variétés les plus cultivées. Elle est bien adaptée aux climats tempérés et chauds.
4. Bigarreau ‘Géant d’Hedelfingen’
Comme son nom l’indique, cette variété produit de grosses cerises rouge foncé à la chair ferme et juteuse. Elle est appréciée pour sa productivité et sa résistance aux maladies. Sa récolte intervient généralement à la mi-juillet.
5. Bigarreau ‘Van’
Le ‘Van’ est une variété vigoureuse offrant des cerises rouge foncé à la chair ferme et sucrée. Elle est auto-fertile, ce qui signifie qu’elle n’a pas besoin d’une autre variété pour être pollinisée. Sa période de récolte s’étend de fin juin à début juillet.
6. Bigarreau ‘Summit’
Cette variété est connue pour ses très grosses cerises rouge vif, sucrées et fermes. Elle est auto-fertile et offre une récolte abondante entre mai et juin.
7. ‘Blanchard’
Originaire de l’Ain en France, la ‘Blanchard’ est l’une des cerises les plus précoces, prête à être récoltée dès la fin avril. Avec ses petites cerises rosées très sucrées, elle est résistante aux maladies, ce qui la rend idéale pour les climats méditerranéens. Auto-fertile et vigoureuse, elle offre une récolte dès le début mai.
8. ‘Belle Magnifique’
Cette variété de griotte est appréciée pour sa résistance aux gelées grâce à sa floraison tardive. Elle produit des fruits acides idéaux pour la confection de confitures et de liqueurs.
9. ‘Moreau’
Le ‘Moreau’ est une variété ancienne produisant des cerises rouge foncé à chair juteuse et sucrée. Elle est appréciée pour sa résistance aux maladies et sa productivité. Sa récolte intervient généralement à la fin juin.
10. ‘Reverchon’
Cette variété produit des cerises de taille moyenne, rouge foncé à noire, avec une chair ferme et sucrée. Elle est appréciée pour sa productivité et sa résistance aux maladies. Sa récolte intervient généralement à la mi-juillet.
11. ‘Ferrovia’
Originaire d’Italie, la ‘Ferrovia’ est une variété tardive produisant de grosses cerises rouge foncé à la chair ferme et sucrée. Elle est appréciée pour sa résistance aux maladies et sa longue période de récolte, s’étendant de fin juin à début août.
Conseils de plantation et d’entretien
- Pollinisation : Certaines variétés de cerisiers nécessitent la présence d’une autre variété compatible à proximité pour assurer une bonne pollinisation et une fructification optimale. Il est donc recommandé de planter au moins deux variétés différentes dans votre jardin.
- Emplacement : Les cerisiers préfèrent les emplacements ensoleillés et bien drainés. Évitez les zones sujettes aux gelées tardives qui peuvent affecter la floraison.
- Entretien : Une taille régulière est nécessaire pour maintenir une bonne structure de l’arbre et favoriser la production de fruits. Veillez également à protéger vos cerisiers des maladies courantes comme la moniliose ou la mouche de la cerise.
Choisir la bonne variété de cerisier est essentiel pour garantir une récolte abondante et savoureuse. En tenant compte des conditions climatiques de votre région et des spécificités de chaque variété, vous pourrez profiter pleinement de ces délicieux fruits dans votre jardin.