La taille des pommiers est essentielle pour assurer une bonne fructification, maintenir la santé de l’arbre et prolonger sa durée de vie. En suivant ces trois étapes simples, vous optimiserez la croissance et la production de vos pommiers.
Étape 1 : Nettoyer l’arbre
Commencez par éliminer les éléments nuisibles :
- Branches mortes ou malades : Retirez-les pour prévenir la propagation de maladies.
- Gourmands : Supprimez ces pousses verticales qui consomment inutilement l’énergie de l’arbre.
- Drageons : Enlevez les pousses à la base du tronc.
- Chicots : Éliminez les morceaux de branches mortes pour éviter les infections.
Selon l’INRAE, cette pratique réduit de 60 % le risque de maladies fongiques.
Étape 2 : Éclaircir la couronne
Pour favoriser la pénétration de la lumière et l’aération :
- Branches croisées ou orientées vers l’intérieur : Supprimez-les pour éviter les frottements et améliorer la structure.
- Espacement : Maintenez une distance de 10 à 50 cm entre les branches principales.
- Angles des branches : Privilégiez des angles de 45° à 60° pour une meilleure solidité.
Un bon éclaircissage peut augmenter la production de fruits jusqu’à 30 %, d’après l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV).
Étape 3 : Contrôler la hauteur de l’arbre
Adapter la hauteur facilite la récolte et renforce la structure :
- Taille de la cime : Raccourcissez la cime pour encourager une ramification basse.
- Branches périphériques : Raccourcissez-les pour renforcer leur solidité.
- Adaptation à l’âge : Pour les jeunes arbres, une taille légère est recommandée, tandis que les arbres matures peuvent nécessiter une taille plus structurante.
Quand tailler les pommiers ?
Le moment de la taille influence la vigueur et la fructification :
- Taille d’hiver (février à avril) : Stimule la structure et la repousse.
- Taille d’été (juin à août) : Limite l’expansion et favorise la maturation des fruits.
Évitez de tailler par temps de gel ou de forte humidité pour ne pas fragiliser l’arbre.
Conseils pratiques
- Outils : Utilisez un sécateur et une scie à élaguer bien affûtés et désinfectés.
- Élimination des déchets : Brûlez ou évacuez les branches coupées pour éviter les maladies.
- Porte-greffe : Choisissez un porte-greffe adapté à votre région pour une meilleure adaptation.
En appliquant ces trois étapes, vos pommiers resteront en bonne santé et offriront une récolte abondante.
FAQ
Quand faut-il tailler un pommier pour maximiser la production de fruits ?
La taille en fin d’hiver, entre février et avril, est idéale pour stimuler la production et améliorer la structure de l’arbre.
Quelle est la meilleure méthode pour tailler un jeune pommier ?
Optez pour une taille légère, favorisant une forme en gobelet ou en axe central, en supprimant les branches concurrentes ou mal orientées.
Peut-on tailler un pommier en été ?
Oui, la taille d’été, réalisée entre juin et août, est utile pour limiter la croissance excessive et favoriser la maturation des fruits