Le compagnonnage végétal repose sur l’association stratégique de certaines plantes au potager. Cette méthode naturelle permet de favoriser la croissance, prévenir les maladies, repousser les ravageurs et améliorer les récoltes, tout en respectant l’équilibre de l’écosystème.
Les bienfaits du compagnonnage
Le choix judicieux de plantes compagnes présente de nombreux avantages :
- Protection naturelle : certaines plantes émettent des substances qui repoussent les insectes nuisibles.
- Croissance optimisée : des interactions chimiques ou racinaires peuvent stimuler le développement des cultures voisines.
- Pollinisation favorisée : certaines fleurs attirent les insectes utiles, comme les abeilles.
- Sol enrichi : les légumineuses, par exemple, fixent l’azote et améliorent la structure du sol.
- Moins d’adventices : un couvert végétal dense peut limiter la prolifération des mauvaises herbes.
Exemples d’associations bénéfiques
- Carotte et oignon : chacun éloigne les ravageurs spécifiques de l’autre (mouche de la carotte et teigne du poireau).
- Tomate et basilic : le basilic repousse certains insectes et renforcerait la saveur des tomates.
- Chou et capucine : la capucine attire les pucerons, détournant leur attention du chou.
- Fraise et bourrache : la bourrache attire les pollinisateurs et protège les fraisiers.
Les associations à éviter
Certaines plantes nuisent à la croissance ou à la santé de leurs voisines :
- Ail et haricot : l’ail peut freiner le développement du haricot.
- Tomate et pomme de terre : toutes deux sensibles au mildiou, elles favorisent sa propagation.
- Chou et fraisier : proximité défavorable en raison de maladies communes.
L’importance des fleurs au potager
Les fleurs compagnes jouent un rôle clé dans un potager sain :
- Souci (Calendula) : éloigne les nématodes et attire les auxiliaires.
- Œillet d’Inde (Tagetes) : répulsif naturel contre les pucerons et autres insectes.
- Capucine : plante-piège contre les pucerons.
- Bourrache : améliore la pollinisation et enrichit le sol.
Conseils pratiques
- Observez votre jardin au fil des saisons pour adapter les associations à votre sol et climat.
- Alternez les emplacements des cultures d’une année à l’autre (rotation).
- Tenez un carnet de bord pour noter les associations qui fonctionnent le mieux.
En intégrant les plantes compagnes dans votre potager, vous adoptez une approche écologique, durable et efficace pour cultiver des légumes sains tout en respectant la biodiversité.